Les Ingrédients - BUNS
300g de farine1 grosse pincée de sel et de sucre
1 sachet de levure
200ml de lait
La Recette
- Dans un saladier, mettre les ingrédients ensemble et malaxez pour faire une pâte à brioche bien élastique- Faire reposer 1h
- Travailler de nouveau pour incorporer de l'air
- Découper en 4 parts égales, et utiliser un emporte pièce pour former les pains
- Laisser reposer 40mn
- Badigeonner de jaune d'œufs et saupoudrer de sésame blanc et noir
- Enfourner à 180° pendant 20mn.
SET À BURGER:
- Oignons rouges: Faire un caramel à sec, et incorporer 2 oignons rouges coupés finement.
- Steak haché
- Tomates
- Ketchup (bouteille en verre)
- Cheddar
- Laitue iceberg
- Oeuf au plat
- Avocat
- Steak haché
- Tomates
- Ketchup (bouteille en verre)
- Cheddar
- Laitue iceberg
- Oeuf au plat
- Avocat
Hé bah tes buns ont l'air super bons ! Moi qui vient de tomber sur ton blog, cette recette me conquit déjà :)
RépondreSupprimerJe suis contente que ça te plaise ! La recette est très facile, et délicieuse ! :)
RépondreSupprimerBonne cuisine !