Légumes farcis

INGRÉDIENTS Farce Pain rassi 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 boite de tomates pelées Courgettes ou/et aubergines ou/et tomates Condiments: sel, poivre, herbes de Provence  GARNITURE Dans un bol, ajouter du lait et du pain rassi. Salez, pouvez, mettez des herbes de Provence. Laisser le paiement' absorber le lait. Une fois le lait absorbé, mélanger le pain avec la Farce.  MONTAGE - Évider les légumes, mettre de côté l'intérieur...

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Rafina, la meilleure escale pour visiter les Cyclades

Ville balnéaire et à la fois portuaire, Rafina est l'endroit idéal pour commencer son séjour dans les Cyclades. Pourquoi ? Rafina est située à 30mn de l'aéroport et facilement accessible par bus (une navette relie Rafina à l'aéroport plusieurs fois par jour pour 3€), et est un port accueillant tous les ferrys allant dans les Cyclades ou le Dodécanèse.  Port beaucoup plus petit que le Pirée, il est l'étape idéale pour manger des...

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Voyage dans les Cyclades, Naxos

La plus grande des Cyclades, je ne peux malheureusement que parler de sa ville principale (Chora), vu que nous ne sommes restés qu'une nuit. La ville est très grande et vraiment très intéressante. Pour la visiter, rien de mieux que de se perdre dans les ruelles de la vieille ville, visiter le vieux marché, et flâner tranquillement!  A la recherche de tavernes, tu croiseras sûrement des poulpes qui sèchent au soleil....

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Voyage dans les Cyclades, Koufonissi

L'île balnéaire par excellence. Koufonissi, on y va pour la beauté de ses plages, pour se prélasser sur ce sable fin et se délasser dans ses eaux cristallines. À ne pas rater, la plage de Pori, et à ne SURTOUT pas rater, le restaurant Kalofego situé près de la plage. Les plats servis sont un délices! Dignes des plus grands restaurants pour un prix battant toute concurrence ! Ce n'est d'ailleurs pas pour rien qu'il est classé n°1 sur Tripadvisor...

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Voyage dans les Cyclades, Amorgos

L'île carte postale par excellence, et surtout l’Île À NE PAS MANQUER! Notre coup de cœur de nos vacances en Grèce! C'est ici que Luc Besson à tourné Le Grand Bleu, et on comprend pourquoi. Ses villages typiques, des eaux turquoises et criques isolées en font une île qui ravit tout le monde.  On y mange très bien (tavernes délicieuses à Tholaria), les grecs sont accueillants (comme partout en Grèce), et...

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Voyage dans les Cyclades, Santorin

Une des îles de Cyclades les plus touristiques dû à ses villages typiques magnifiques.  Fira - Santorin, Grèce Je dois dire que pour y être allée il y a 15 ans, les villages typiques ne sont plus si typiques que ça. Toutes les ruelles de Fira (capitale de l'île) croulent sous les boutiques de luxe. On comprend mieux pourquoi on n'a pas trouvé de logements abordables à Fira!! Du coup nous avons logé à Akrotiri, dans le sud-ouest...

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Virée à Athènes

Évidemment, étape à ne pas manquer quand on va en Grèce. Je n'y ai fait qu'une nuit car mis à part la visite des ruines, je ne suis pas fan de la ville en soi. Acropole - Athènes L'Acropole est un spectacle saisissant. Situé en hauteur (acropole signifie "au-dessus de la ville), elle domine toute la ville, et est immanquable. On peut même l'apercevoir depuis l'avion! Acropole - Athènes Petites astuces pour la visite de l'acropole: -...

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Delphes, Grèce Antique, Grèce Mythique !

Une des étapes indispensable de la Grèce antique.  Delphes était un sanctuaire religieux dédié à Apollon qui a servi autant en Grèce antique qu'en Rome antique.  On y allait pour consulter les oracles de la Pythie. Elle est célèbre pour avoir proclamé des oracles connus dans le monde entier comme celui donné à Crésus, roi de Lydie, avant d'entreprendre la guerre contre le Perse Cyrus le Grand :  "Si le roi déclare...

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6 jours sur l'Île de Leucade

Une de nos îles préférées avec Amorgos (Cyclades). Leucade est une île ionienne située à l'ouest de la Grèce. Pas si loin des Pouilles d'italie car on peut y accéder via ferry depuis la bas.  Leucade, c'est la seule île ionienne que tu peux rejoindre en voiture directement sans passer par le ferry. En effet, quand on prend le ferry avec une voiture de location, on n'est pas assuré des éventuels accidents qui peuvent se passer pendant la traversée.  La...

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Olympie, aux origines des Jeux Olympiques

Un des plus beaux sites archéologiques de Grèce. Olympie est le lieu où ont été inventé les jeux olympiques, en 776 av JC, qui avaient lieu tous les 4 ans. Une trêve sacrée entre les cités était proclamée, afin de faire concourir ses athlètes de haut-niveau. Le site est impressionnant, on a du mal à s'imaginer que plus de 50 000 personnes (athlètes, spectateurs, marchands, artisans, poètes, sculpteurs et architectes) se tenaient là!! Parmi les...

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Grèce, au cœur de la péninsule d'argolide

Le Péloponnèse, c'est une invitation à la découverte de l'histoire. L'histoire de ces héros mythologiques qui ont été repris par les plus grands auteurs de l'antiquité. Un voyage en Grèce, c'est l'opportunité de se replonger dans ces récits chargés de sens, et de magies...  CORINTHE Pour aller dans le Péloponnèse, vous devrez sûrement passer par Corinthe, et son fameux canal. Sur l'autoroute, prendre la sortie isthmia pour pouvoir...

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3 semaines en Grèce, entre Péloponnèse, Îles Ioniennes, Grèce continentale, et Cyclades

La Grèce... Ce simple nom m'évoque les eaux turquoises, les maisons blanches et les toits bleus... Une image assez cliché, j'avoue, mais combien magnifique, et correspondante à ce beau pays. Nous avions décidé de combiner culture, sport, découverte des villes, barbotage dans l'eau, et dégustations locales. On s'est donc concocté un itinéraire de 3 semaines correspondant à nos attentes : Péloponnèse (5 jours) : Corinthe, Mycènes, Nauplie, Epidaure,...

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