Saison des Chocolats viennois, ouverte !

   

    

Read More

Une histoire de pain au chocolat

  

 

    

 

    

   

Bah quoi ???


Comme pourrais l'indiquer le titre de ce blog... Je suis une sympathisante du Front de Libération des Chocolatines...

Vive la chocolatine Libre !!!!

Un jour, nous vaincrons...

Read More

Illustration dans le métro

Dans le métro

Voilà une petite illustration que j'ai beaucoup aimé réaliser...

Read More

Essaie encore...

Aller en salle de sport...

Ordonner à son corps de faire un exercice...


Voir désespérément que la connection Neurones / Muscles ne se fait pas...

Tractions... Essaie encore !

Y'a plus qu'à espérer que ces muscles poussent...

Read More

[DIY] Le Pain aux Noix

PAIN AUX NOIX sans machine à pain    

- 500g de Farine de Froment

- 1 et 1/2 cuillère de Sel

- 300ml d'eau tiède

- 1/2 pain de Levure Boulangère (ou 2 sachets de levure boulangère du commerce)

- 1/2 bol de noix

INGRÉDIENTS - Pain aux noix

- Dans un saladier, mettre la farine, et le sel, et incorporez-y la levure en l'émiettant

- Ajouter les noix

- Faire un puits, et y verser l'eau tiède

- Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène

- Couvrez, et laissez reposer 30mn

PÂTON - Pain aux noix

- Saupoudrez de la farine sur un plan de travail

- Pétrissez-y de nouveau le pâton

- Mettre le pâton dans un moule

- Striez le pâton

- Couvrez et laissez reposer 45mn (le mieux est de le laisser reposer la nuit entière)

- Préchauffez le four à 240°C

- Mettre un ramequin d'eau dans le four (pour que le pain ne se dessèche pas), et enfournez le pâton à 210°C pendant 30 à 35mn (cela dépend si vous l'aimez bien cuit ou pas).

PÂTON AVANT ET APRÈS CUISSON - Pain aux noix

PAIN DÉMOULÉ - Pain aux noix

Dans le même registre, consulter :

  

  

  

  

  

Read More

Recrutement... Tous les coups sont permis !

 

  

Read More

[CINÉ] Un monstre à Paris

(C) Europacorp

Aujourd'hui, je vais te parler du dernier film d'animation français sorti le 12 octobre dernier dans les salles ! Au casting... Des pointures telles que Vanessa Paradis, M, François Cluzet, et Gad Elmaleh.

(C) Europacop

Lucille à qui Vanessa Paradis prête sa voix, l'ange de Montmartre, prend sous son aile une créature qui terrorise la ville. Cette dernière ne sait pas parler, mais possède un don incroyable pour le chant. C'est ce qui va faire entrer Lucille dans la résistance !!!

Des chansons envoûtantes

Des graphismes très travaillés et magnifiques

et... une histoire qui peine à se mettre en place.

Je pense que quand tu vois la bande annonce, tu as à peu près vu tout ce qu'il fallait du film. Même si ça fait passer un moment sympa, le film n'est pas aussi bien que je m'y attendais. L'histoire aurait pu être plus travaillée, et plus fine. Les adultes s'ennuient, et les enfants trouvent ça "juste" bien.

Mais heureusement que les chansons de Matthieu Chedid étaient là !






5SKVD5SS39KB

Read More

[SÉRIE] Once Upon A Time

Voilà une toute nouvelle série que je viens de découvrir à peine sortie aux Etats-Unis sur ABC :

Once Upon A Time

L'histoire vient tout droit de l'imagination des écrivains de Lost.

Il était une fois, dans un pays lointain, Blanche-neige et tout ses compagnons de féérie... La méchante reine aussi arrogante qu'égoïste décide de réécrire sa propre fin heureuse, et envoie tout ce joli monde dans un monde glauque où toute happy ending est exclue, notre monde.

Tous les personnages ont oublié ceux qu'ils étaient dans cette autre vie, et vivent dans le Maine dans une petite ville appelée StoryBrooke, où le temps a cessé de s'écouler.

Seule une jeune femme est censée ne pas avoir été contaminée par le sort de la sorcière, et de elle dépend la fin de l'histoire...

Je n'ai pas accroché tout de suite, mais maintenant, je trépigne d'impatience à l'idée de voir le quatrième épisode. L'histoire est assez prenante...

L'homme quant à lui, trouve que c'est un remake de desperate housewives, "divertissant, mais pas fou..." dit-il. Je le rejoins sur ce dernier point, même si je suis  quand même bien plus accro que lui !

Read More

[CINÉ] Intouchables - à voir absolument

Que dire de ce film, si ce n'est qu'il apporte la bonne humeur et la joie de vivre ?

Je pourrais le résumer, et le caractériser en un seul point :

Rire à en pleurer

Des films comme ça, cela fait longtemps que l'on en n'a pas vu... Dynamique, réjouissant, humain.

L'histoire?

Un homme tétraplégique passe en revue des candidats pour le poste "d'assistant des soins journaliers". Son choix se porte sur un jeune homme des banlieues. Il le met à l'essai lui disant qu'il ne tiendrait pas 2 semaines. Une amitié incroyable va naitre entre ces deux hommes.

C'est donc l'histoire touchante de deux discriminés qui font face au regard des hommes. Basée sur une histoire vraie, le héros n'a pas voulu en faire un film triste, au final, c'est un de ces films où tu passes ton temps à rire... Rire à en pleurer.

Read More

[CINÉ] Mille milliards de mille sabords

Tintin, je le lisais sous ma couette, à la lueur de la lampe, après l'avoir piqué dans la chambre de mon frère...


Puis, une fois les BDs dévorées, je me mettais à regarder le dessin animée à la télé. Le thème de la série ne m'est que trop familier, et il me rappelle la surexcitation dans laquelle j'étais plongée...


L'arrivée du film ne m'a fait ni chaud ni froid... Je trouvais tellement dommage d'abandonner les caractères dessinés, pour de "réels" personnages... Je ne faisais que me demander qui incarnerait ce héros mondialement connu.


Ce fut avec une grande surprise que j'ai pu voir ce héros en 3D... Parfaitement reconstitué, qu'aucune personne sur terre n'aurait pu incarner.

Tintin et M. Sakharine

L'histoire est passionnante, et on y est très vite plongé. On assiste à la rencontre de Tintin, et du Capitaine Haddock vu comme un ivrogne confirmé depuis moult générations (un peu trop d'ailleurs!)...

Tintin et le Capitaine Haddock

L'intrigue, comme un Tintin est rondement menée, et s'appuie largement sur le tome du "Secret de la Licorne", et mélange une partie du "Crabe aux pinces d'or", tout en faisant quelques petites références à toute l'œuvre d'Hergé. Regardez bien... Dès le début, Hergé y est même représenté !

L'histoire commence donc lorsque Tintin fait l'achat d'une maquette de bateau lors d'un vide-grenier. Bizarrement, tout le monde la lui réclame, et l'affaire prend une toute autre dimension quand un homme finit par se faire fusiller sur le perron de notre héros...

Il découvre alors un étrange parchemin qui le mènera sur l'enquête du Secret de la Licorne (nom du bateau).

Le secret de la Licorne

Cette Licorne déchaine des passions, et un certain monsieur Sakharine (qui me fait d'ailleurs étrangement penser à Steven Spielberg) se démarque en voulant ce bateau à tout prix.

  

 

  

Au final, Steven Spielberg a réussi à réveiller cette vieille étincelle que j'éprouvais en regardant Tintin... Le film pour lequel je n'étais pas enthousiaste m'est tout à coup paru trop court, et passionnant...!

J'ai donc, adoré !

Voici la Bande annonce:

Read More

Un weekend à la campagne

4 jours loin de tout...


Pas de téléphone (ou presque), pas de wifi, d'internet, d'ordinateur... Mais, les bois, le Périgord, les vaches, les cochons, le feu de cheminée, les toilettes dans l'appendice de la maison (loin du chauffage et du confort moderne), des activités "usuelles" à revoir.


De nos jours, cela s'apparente à de l'isolement social !

Le Périgord Vert

Il est 8h. 
Tu te réveilles au chant du coq. Il ne peut pas s'empêcher de fermer son bec, et  tu ne peux pas t'empêcher de le voir rôti...


8h15.
A peine rendormie, le coq reprend de nouvelle sa litanie. Il te tire malgré toi du lit. Tu sors de ta couette douillette pour affronter le froid cinglant de la maisonnée qui n'a pas chauffée pendant la nuit.
Avec un courage surhumain, tu te précipites dans l'appendice gelée de la maison pour aller aux toilettes... Le pot dans la chambre? Pas question que je l'utilise.


9h.
La maison dort encore, et tu essaies d'appeler (pardon, "réveiller tendrement") l'homme pour qu'il fasse le feu. Tu as froid, et tu préfèrerais déguster ton pain aux noix / café auprès d'un bon feu qui crépite.


9h30.
L'homme réveillé, le petit-déjeuner englouti, la "douche" prise, c'est là que commence l'occupation campagnarde. Tu as une pensée émue pour les courageux qui se tassent dans le métro pendant que tu enfiles tes bottes fourrées.

Un Weekend à la campagne

 
Tu files dans le verger, et ramasses pommes et noix. Les unes, comme les autres croulent, et te donnent du mal à soulever ton petit panier en osier.
Tu commences l'éternelle litanie de la compote de pommes: peler, couper, chauffer. Les kilos s'accumulent et tu prends peur devant l'immensité de la tâche.


13h.
Tu as bien travaillé, c'est l'heure de manger. Tu te lèches les babines à l'idée de ce petit confit de canard que tu as acheté à la ferme du village voisin. Tu t'empresses de récolter un peu de graisse de canard pour faire des pommes de terre "à la sarladaise"... Après tout... On est dans le Périgord, et tu as bien travaillé. Ce serait un pêché de ne pas profiter de ces doux instants à haut cholestérol !


Café englouti. il est temps de "repartir aux champs".


14h30.
Tu montes dans ta voiture, et vas tout droit sur le "spot" à champignons, et trouves des rosés des près (champignons de prairie) à ne plus savoir qu'en faire. Après 10kilos ramassés, tu finis par revenir à la maison pour rejoindre l'homme qui s'est improvisé bûcheron le temps d'une après-midi.

16h.
Après avoir dompté l'animal sauvage qui rôde autour de la maison, tu embarques  enfin l'homme et lui fait découvrir le Périgord... 

Le Chat squattteur

Entre les magnifiques Grottes de Villars, et les villages avoisinants, il y a de quoi faire.

Tu choisis Saint-Jean de Côle, magnifique village restauré par les anglais, et Bourdeilles, avec son château qui domine le village, en passant par Brantôme, et sa magnifique abbaye.

Saint-Jean de Côle

Bourdeilles

18h.
La nuit tombe vite en automne. Fini les activités de plein air. Tu commences à préparer à manger, et confectionne des boudins noirs revenus dans les pommes du jardin, et servis avec une préparation à base de Rosés des prés tout juste cueillis.


21h.
Il fait nuit. L'une des seules activités s'impose: les jeux de société, le Pictionary en tête !

Bilan de ce weekend à la campagne:

- 10kg de champignons (rosés des prés)
- 50kg de pommes (reinettes, gala, canada, etc.)
- 30kg de noix
- des produits de la ferme locale (carottes, tomates, échalotes, potiron, etc.)
- des boites de confit de canard et gésiers d'oie
- pour l'instant, 11kg de compote de pommes confectionnée et congelée, reste encore 30kg de pommes à peler, découper, et chauffer
- des champignons lavés, découpés, et congelés
- des noix en phase d'être séchées
- une coupure de guerre en pelant les pommes
- des piqures de vendangeons 
- un "vidage" de tête intensif et un grand bol d'air frais

Bilan d'un weekend à la campagne

Read More