lundi 15 mars 2010

Mes macarons ALSA :)

Dimanche, c'est MACARONS...!

Et oui, avec des copains, on décide d'expérimenter le nouveau produit d'ALSA... Les macarons au chocolat !

Première étape: On fait le fourrage en mélangeant la poudre avec 100 ml de lait, et on réserve au frigo...

Deuxième étape: on fait la pâte du macaron: on incorpore la poudre avec les 2 blanc en neige.


Troisième étape: on dispose la pâte sur du papier sulfurisé, et hop au four !

CONSEIL (donné par une bloggeuse cuisine): verser la pâte dans un sachet à congeler et couper un coin pour l'utiliser comme une douille et faire des macarons homogènes.


Quatrième étape: garnir l'intérieur du macaron du fourrage initialement mis au frigo, rassembler, et se régaler !!



ça donne ça, et qu'est-ce que c'est bon !!!

3 Bla Blas:

  1. ah c'est super! j'ai essayé aussi, mais le résultat n'était pas bon :/ . haha!

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  2. coucou
    j'ai moi aussi acheter le coffret qui contient deux préparation, un au chocolat avec sa ganache et une a la framboise.
    j'ai pas encore tester, je sais que je ne réussit pas les macarons comme une pro, mais j'ai tout de même voulut essayer.
    on verra bien.
    en tous cas les tient sont bien réussit.
    est-ce que t'a aimé le goût de la ganache?

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